Min favoritt: Sunn sjokolademousse

Jeg elsker sjokolade! Når jeg skal kose meg skikkelig på kvelden til en god film eller bok, så lager jeg denne sunne sjokolademoussen. Denne er så enkel å gjøre og det gjør det jo litt enklere.

Husk: den er sunn, men inneholder fortsatt kalorier. Derfor er det ikke bra å spise for mye - balanse.

Oppskrift: 

• 1/4 avokado
• 1/2 banan
• 3-4 ss Råkakao
• 3-4 ss Kokosmelk (fet variant)
• Vaniljepulver
• Søtning etter behov - Agave syrup, honing, kokossukker eller lignende

Kjør i blender. Smak av om du trenger mer søtning.

Topping: 

• Ferske blåbær, jordbær eller bringebær
• Kokosflak eller kakaonibs

Enjoy!